Notre vinaigre de cidre bio a été obtenu par une fermentation naturelle de plus d’un an.
Non filtré, non pasteurisé , non chauffé, il a été élaboré avec soin afin que tous ses bienfaits naturels restent intacts. Sain , peu acide et très parfumé, notre vinaigre de cidre bio utilisé en cuisine donnera du caractère à une vinaigrette et relèvera vos marinades et sauces pour accompagner vos viandes et vos poissons. Paré aussi de nombreuses vertus thérapeutiques, il vous accompagnera au quotidien pour vous sentir bien.
Pour aller plus loin :
✔️ Vinaigre de cidre obtenu à partir de cidre issu du pressage de pommes, récoltées de août à décembre. Il est ni pasteurisé, ni filtré, ni chauffé. Ses qualités naturelles sont ainsi préservées.
✔️ Fermentation naturelle de plus d’1 an
✔️ Produit de France, le domaine se trouve à l’entrée du Parc Naturel Régional de la Camargue, au Pays d’Arles.
✔️ Riche en nutriments vitaminiques, en minéraux, en enzymes, en acides essentiels et en pectine
✔️ Au fil du temps , un trouble peut apparaître , gage de son authenticité
✔️ Bouteille en verre de 500ml
Conservation : à conserver dans son flacon fermé, dans un endroit sec. À l’abri de la chaleur et de la lumière.
À consommer de préférence avant la date préconisée sur l’emballage.
Tableau des valeurs nutritionnelles pour 100g
Valeur énergétique en KJ | 76 KJ | |||||
Valeur énergétique en kCal | 18 kCal | |||||
Matière grasses | 0,6g | |||||
Dont acides gras saturés | 0,01g | |||||
Sel |
0,01g | |||||
Glucides |
0,2 g | |||||
Dont sucres |
0,16 g | |||||
Protéines |
0,5g |
Comment consommer le vinaigre de cidre ?
Le vinaigre de cidre peut être consommé de différentes manières. Vous pouvez l'utiliser comme ingrédient principal dans les vinaigrettes et les marinades, le diluer dans de l'eau comme boisson rafraîchissante
Quels sont les bienfaits pour la santé associés à la consommation de vinaigre de cidre ?
Certaines études suggèrent que la consommation régulière de vinaigre de cidre peut aider à réguler la glycémie, favoriser la perte de poids, améliorer la digestion, offrir des propriétés antimicrobiennes et avoir des bienfaits cardiovasculaires.
Il peut améliorer la sensibilité à l'insuline, réduisant ainsi les pics de sucre dans le sang. Le vinaigre de cidre peut également aider à supprimer l'appétit, augmenter la sensation de satiété et stimuler le métabolisme pour faciliter la perte de poids.
En améliorant la production d'enzymes digestives, il peut favoriser une digestion saine. De plus, ses propriétés antimicrobiennes peuvent contribuer à la lutte contre les infections. Enfin, des études préliminaires suggèrent que le vinaigre de cidre peut aider à réduire les taux de cholestérol et de triglycérides, favorisant ainsi la santé cardiovasculaire.